Той самий - правильний Бородинський
Хліб «Бородінський»
73,00 ₴
Склад:
▪️Борошно житнє цільнозернове
▪️Закваска житня (житнє цільнозернове борошно + вода)
▪️Вода структурована (має рН 8-9 од. - лужна вода, природний антиоксидант сприятливо позначається на здоров'ї)
▪️Сіль морська (містить мінерали: солі магнію, кальцію, калію, марганцю, фосфору, йоду та інших речовин).
▪️Цукор буряковий коричневий нерафінований (коричневий цукор, на відміну від білого, містить велику кількість необхідних для нас мінеральних речовин і значно перевищує білий за вітамінним складом)
▪️Солод житній ферментований
▪️Кмин
▪️Коріанд
▪️Борошно пшеничне в.с. (не більше 10%)
Це найсмачніший бородинський хліб із яскравим насиченим ароматом солоду, кмину та коріандру. Хліб на заквасці проходить процес ферментації, що сприяє кращому перетравленню та засвоюванню корисних речовин зерна.
Рекомендований термін споживання 5-7 днів
Не допускати потрапляння прямих сонячних променів, спеки, вологи, бруду, контакту з продуктами, що містять дріжджі та плісняву.