Той самий - правильний Бородинський
Хліб «Бородінський»
91,00 ₴
Склад:
▪️Борошно житнє цільнозернове
▪️Закваска житня (житнє цільнозернове борошно + вода)
▪️Вода структурована (має рН 8-9 од. - лужна вода, природний антиоксидант сприятливо позначається на здоров'ї)
▪️Сіль морська (містить мінерали: солі магнію, кальцію, калію, марганцю, фосфору, йоду та інших речовин).
▪️Цукор буряковий коричневий нерафінований (коричневий цукор, на відміну від білого, містить велику кількість необхідних для нас мінеральних речовин і значно перевищує білий за вітамінним складом)
▪️Солод житній ферментований
▪️Кмин
▪️Коріандр
▪️Борошно пшеничне в.с. (не більше 10%)
▪️Посипка зверху: зерна коріандру
Це найсмачніший бородинський хліб із яскравим насиченим ароматом солоду, кмину та коріандру. Хліб на заквасці проходить процес ферментації, що сприяє кращому перетравленню та засвоюванню корисних речовин зерна.
Рекомендований термін споживання 5-7 днів
Не допускати потрапляння прямих сонячних променів, спеки, вологи, бруду, контакту з продуктами, що містять дріжджі та плісняву.