Хлеб «Пшеничный с чиа»

Пшеничный хлеб на ржаной закваске с семенами чиа — это мягкая текстура пшеницы и глубокий аромат ржаной закваски в одном хлебе.
Готовится без дрожжей, только на живой закваске, что делает его легче для пищеварения и улучшает усвоение питательных веществ.

Семена чиа обогащают хлеб клетчаткой, омега-3 и минералами, поддерживают работу сердца, стабильный уровень сахара в крови и дают длительное чувство сытости.

Состав: 
▪️Мука пшеничная высшего сорта
▪️Закваска ржаная (ржаная цельнозерновая мука + вода)
▪️Вода структурированная (имеет рН 8-9 ед - щелочная вода,природный антиоксидант благоприятно сказывается на здоровье)
▪️Соль морская (содержит минералы: соли магния, кальция, калия, марганца, фосфора, йода и других веществ).
▪️Семена чиа (сырые) 50-100г на 400г хлеба