Склад:
- Житня закваска (цільнозернове житнє борошно + вода)
- Хліб фруктовий чи бородинський (нашого виробництва)
- Родзинки
- Вода структурована (має рН 8-9 од. - лужна вода, природний антиоксидант сприятливо позначається на здоров'ї)
- Цукор буряковий коричневий нерафінований (коричневий цукор, на відміну від білого, містить велику кількість необхідних для нас мінеральних речовин і значно перевищує білий за вітамінним складом)
Квас домашній власного приготування - продукт живого бродіння, містить у собі велику енергетичну цінність і цілком може бути окремим продуктом харчування, який чудово втамовує голод (особливо під час спеки)
Користь: нормалізує обмін речовин, знімає втому, регулює травлення (зупиняє розвиток шкідливих мікробів та бактерій), покращує тонус організму, сприятливо впливає на серцево-судинну систему.
Поживний та низькокалорійний напій.